Ichikawa è stato menzionato dalle principali testate gastronomiche e di lifestyle come simbolo dell’eccellenza giapponese in Italia. Riviste di settore, guide culinarie e critici enogastronomici hanno riconosciuto il valore del ristorante per la qualità dei suoi ingredienti, la precisione delle preparazioni e l’esperienza unica offerta agli ospiti.

Fondato dal Maestro Haruo Ichikawa, insignito della prima stella Michelin assegnata a un ristorante asiatico in Italia, Ichikawa è un autentico tempio della cucina nipponica. Il nostro obiettivo è continuare a rappresentare il punto di riferimento della cucina giapponese di lusso a Milano, mantenendo standard elevati e innovando nel rispetto della tradizione.